Eli böğründe soğan koyulur mu? Domates ve biberler de büyüklüklerine göre dilimlenir. Soğan ve sarımsaklar soyulur. Tüm malzemeler tepsiye sıra halinde dizilir. Etin üzerine ara sıra bir çay kaşığı tereyağı eklenir. Eli böğründe ne etinden yapılır? El Böğrüsü yemeğinde yağsız dana kuşbaşı eti kullanılıyor. Eli böğründe hangi yöreye aittir? Kahramanmaraş yöresine özgü bir kebap çeşididir. İstenirse kuzu veya dana etiyle hazırlanabilir. Eli Böğründe yemeği patates, arpacık soğanı, közlenmiş domates ve salça sosuyla servis edilir. Özellikle bayramlarda ve kalabalık sofraların vazgeçilmezidir. Eli böğründe yanına ne gider? Eli Böğrüne ile ne yapılır diye düşünüyorsanız, Cennet Çorbası, Eli Böğrüne, Arpa Şehriyeli Pilav ve…
Yorum Bırak