Arpacık soğan nerelerde kullanılır? Arpacık soğanları orman şiş veya güveç tariflerinde de kullanılabilir. Fırında balık buharda pişirirken de lezzetli arpacık soğanı lezzetinden faydalanabilirsiniz. Boyutları ve lezzetleri nedeniyle mutfak kültürümüzde eşsiz bir yere sahip olan soğan arpacık soğanları soslara veya sebze yemeklerine de eklenebilir. Arpacık soğan nasıl yapılır? Soğanlar piştikten sonra tavaya yağ ve soğanları ekleyin, kimyonu ekleyin ve pişmiş soğanları kısık ateşte 5 dakika kavurun. Kekik, acı biber ve karabiberi ekleyin ve 2-3 dakika daha kavurun. Son olarak nar ekşisini ekleyin ve kısık ateşte 5 dakika daha pişirin. Sürenin sonunda soğanlarımız hazır. Arpacık soğan kızartılır mı? Çıtır çıtır kızarmış arpacık…
Yorum Bırak