Kebap çeşitleri nelerdir? Geleneksel Türk Mutfağında Kebap ÇeşitleriAbugannuş KebabıAdana KebabıAdıyaman KebabıAhirdağı KebabıAlanya KebabıAltı Ezmeli Tike KebabıBahçıvan KebabıBeyti KebabıDiğer ürünler… Karışık kebapta neler var? Karışık kebap genellikle kuzu şiş, tavuk şiş, adana kebap, kuzu pirzola ve köfte gibi çeşitleri içerir. Her kebap türü özel olarak marine edilir ve ızgarada dikkatlice pişirilir. Pirinç, bulgur, közlenmiş domates, biber ve soğan garnitür olarak bu tadı tamamlar. En iyi kebap nedir? Kebap çeşitleri arasında ilk sırada yer alan Oruk kebabı, Kilis’e özgü bilinen bir kebap türüdür. Görüntüsü Adana kebabına benzeyen bu nefis yemek yağlı kıymadan hazırlanır. Soğan ve baharatlarla bambaşka bir tada kavuşan kıyma, Oruk…
Yorum Bırak